La cocina australiana es una mezcla de influencias indígenas y de la cultura de los colonos británicos, con una amplia variedad de platos y sabores únicos. Aquí te presentamos los 10 platos más populares de la gastronomía australiana.
- Meat Pie: El Meat Pie es uno de los platos más populares en Australia. Se trata de un pastel de carne picada, cubierto con una costra de hojaldre y servido con salsa de tomate. Es un plato que se puede encontrar en muchos lugares, desde tiendas de conveniencia hasta restaurantes gourmet.
- Barramundi: El Barramundi es un pez de agua dulce que es muy popular en Australia. Es un plato que se puede encontrar en muchos restaurantes, se puede preparar a la parrilla, al horno o frito, y se sirve con una variedad de salsas y guarniciones.
- Chiko Roll: El Chiko Roll es un rollo de primavera australiano, hecho con carne picada, verduras y fideos, todo envuelto en una masa frita. Es un plato que se puede encontrar en muchas tiendas de comida rápida y eventos al aire libre.
- Vegemite on Toast: Vegemite es una pasta untada en una tostada de pan, hecha de extracto de levadura, que es una delicia australiana muy popular. Es un plato muy simple y fácil de preparar, que se puede disfrutar en cualquier momento del día.
- Lamington: El Lamington es un pastel esponjoso, cubierto de chocolate y coco rallado. Es un postre australiano icónico que se puede encontrar en muchas panaderías y restaurantes.
- Tim Tams: Los Tim Tams son galletas rellenas de chocolate, que se pueden encontrar en cualquier tienda de comestibles australiana. Son un bocadillo muy popular y se pueden disfrutar solos o sumergidos en leche o té.
- BBQ: El BBQ es una forma de cocinar al aire libre muy popular en Australia. Consiste en asar carnes y verduras en una parrilla, generalmente en un ambiente social con amigos y familiares.
- Pavlova: El Pavlova es un postre australiano hecho con una base de merengue, cubierto con crema batida y frutas frescas. Es un postre muy popular en todo el país y se puede encontrar en muchos restaurantes y panaderías.
- Fairy Bread: El Fairy Bread es una merienda australiana hecha con pan blanco untado con mantequilla y cubierto con confites de colores. Es una merienda popular en las fiestas de cumpleaños y otros eventos infantiles.
- Kangaroo: La carne de canguro es una carne muy popular en Australia. Se puede preparar a la parrilla, al horno o frita, y se sirve con una variedad de salsas y guarniciones. Es un plato que se encuentra en muchos restaurantes australianos y es una opción saludable y sostenible.
Ahora que conoces los 10 platos más populares de la cocina australiana, no dudes en probarlos y experimentar la rica gastronomía de este país único.
