Vera, cocina española auténtica en la colonia Condesa
Nos dimos una vuelta al nuevo restaurante Vera en la Condesa que tiene una propuesta de platillos españoles clásicos de gran nivel.
Restaurantes
KO MA, cocina vasco-francesa de Mikel Alonso y Gerard Bellver
Ko Ma es la cocina vasco-francesa de Mikel Alonso y Gerard Bellver, quienes previamente habían asombrado al mundo en la cocina de Biko.
El Fogoncito – El Origen de las Gringas al Pastor
Las «gringas» son una de las variantes de tacos preferidas de los mexicanos. Aquí les contamos el origen del nombre que se remonta a los 60's en la Anzures
Nudo Negro cumple 5 años festejando con una cena a 14 manos
Nudo Negro cumplió 5 años, festejando con una cena de Daniel Ovadía, Chava Orozco, Ana Martorell, Gaby Ruiz, Mikel Alonso, Gerard Bellver y Toño Delivier
Contramar, excelentes mariscos en la Roma
Cuando pensamos en mariscos y pescado de calidad en la Ciudad de México, uno de los primeros lugares que viene a nuestra mente es Contramar
La Gofrera, waffles estilo belga en la Condesa
Por fin llegó a la Ciudad de México La Gofrera, un lugar de gofres (waffles) que ofrece opciones dulces y saladas para todos los gustos.
La Ostra Pedregal, buenos mariscos en el sur
Hace algo así como 15 años un grupo de proveedores de mariscos (que tenía entre sus …
Carbón Cabrón – La gran parrilla de Los Cabos
Carbón Cabrón se autonombra "La Gran Parrilla de la Baja Sur" y efectivamente, logra grandes platillos cocinados a las brasas
La Revolución – Comedor de Baja California
La Revolución es un restaurante de Benito Molina en Los Cabos que utiliza únicamente productos de Baja California asegurando la frescura de sus ingredientes
Expendio de Maíz – Retomando los orígenes
Expendio de Maíz es un pequeño local en la Roma que retoma la tradición del maíz, colaborando con productores de Guerrero creando una gran experiencia.