La cocina polaca es una de las más variadas y ricas de Europa, influenciada por sus vecinos rusos, alemanes y ucranianos. La comida polaca es conocida por sus sabores fuertes y ricos, así como por su uso de carnes, verduras y productos lácteos. Si estás interesado en probar algunos de los platos más populares de la cocina polaca, aquí te presentamos los 10 platos más populares que no puedes perderte.
- Pierogi: son unos dumplings rellenos con diferentes ingredientes como queso, carne, repollo o patata.
- Bigos: es un guiso hecho de carne, repollo, ciruela y otras verduras.
- Golabki: son hojas de col rellenas de carne molida y arroz.
- Kielbasa: es una salchicha de carne de cerdo ahumada, muy popular en Polonia.
- Kotlet schabowy: es una chuleta de cerdo empanizada, similar a una schnitzel.
- Zurek: es una sopa de centeno con salchicha, patata y huevo duro.
- Barszcz: es una sopa de remolacha con una base de caldo de carne, servida con crema agria.
- Placki ziemniaczane: son tortitas de patata, generalmente servidas con crema agria y salsa de manzana.
- Oscypek: es un queso ahumado hecho de leche de oveja, típico de los Montes Tatras.
- Makowiec: es un pastel de semillas de amapola y nueces, típico de la Navidad.
En conclusión, la comida polaca es una deliciosa mezcla de sabores y texturas, y estos 10 platos son algunos de los más populares de la cocina polaca. Si estás buscando probar algo nuevo y delicioso, definitivamente deberías probar la comida polaca. Estos platos pueden ser encontrados en restaurantes polacos de todo el mundo, así que no pierdas la oportunidad de experimentar con la gastronomía polaca.
