Sonora Grill Prime es un Steakhouse con cortes de gran calidad provenientes de la selección del 2% del ganado a nivel mundial, mismo que se alimenta con granos dándole a su carne un buen marmoleo y gran sabor. Entre sus cortes podemos encontrar opciones USDA Prime, High Choice, cortes añejados y selectos de Pat Lafrieda.
Sugerimos empezar echándole un ojo a la zona de tacos que vienen en orden de 3 o 4 y pueden pedirse al centro para compartir:
Tacos de Rib Eye con Tuétano: con costra de queso, frijoles, aguacate y tuétano horneado al Josper.
Tacos de Costilla: horneada durante 24 horas al Josper.
Una vez que han abierto el apetito pueden pasar directo a los cortes, como este Cowboy High Choice que pedimos término medio y viene presentado sobre un bloque de sal:
O si tienen antojo de mariscos pueden pedir el Mar y Tierra Prime que trae un centro de lomo, langosta al Josper, verduras y salsa bernesa de cilantro:
Para cerrar tienen muy buenos postres, pero el Fondant de Dulce de Leche es una verdadera maravilla, no pueden perdérselo:
Además de la comida, Sonora Grill Prime también tiene una buena carta de mixología en la que podrán encontrar cocteles que se adaptan a prácticamente todos los gustos. En las noches suelen tener un DJ en sitio por lo que una cena puede transformarse fácilmente en una noche de tragos entre amigos.
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