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Berlín: comida alemana la ciudad renacida después de la guerra

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Sakanaya James (@sakanaya_james) es un gran restau

Sakanaya James (@sakanaya_james) es un gran restaurante japonés oculto detrás de una pescadería japonesa en la Roma Norte de la #CDMX. Su cocina está comandada por el gran @takeya_matsumoto a quien probablemente conozcan por proyectos como Izakaya Kura, Koku y Kitsuné, entre otros. Es una joya que no pueden perderse.

#MartesDeTacos y hoy nos lanzamos con el chef @ces

#MartesDeTacos y hoy nos lanzamos con el chef @cesardelaparraco para conocer su nuevo proyecto: La Once Mil (@tacoslaoncemil). Una taquería maravillosa, cuyos #tacos darán mucho de qué hablar. Recomendamos el #taco de rib eye, la tostada de atún y el taco de lechón

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Sabiduría de Anthony Bourdain

Parece que mientras veo y experimento más lugares, me doy cuenta que el mundo es más grande. Me vuelvo más consciente de lo poco que se de él, la cantidad de lugares que me faltan por visitar, de lo mucho que queda por aprender.

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Una persona que disfruta la comida, la cocina y todo lo que sucede en el mundo gastronómico

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