La comida tailandesa es conocida por su combinación única de sabores dulces, salados, agrios y picantes, así como por el uso de ingredientes frescos y especias exóticas. Si te gusta la comida tailandesa y quieres probar algunas de las mejores recetas en casa, sigue leyendo.

  1. Pad Thai: Este plato es uno de los más populares de la cocina tailandesa. Consiste en fideos de arroz salteados con camarones, tofu, huevo, brotes de soja y maní. Todo ello aderezado con una deliciosa salsa de tamarindo.
  2. Tom Yum: Esta sopa agria y picante es otro plato muy popular en Tailandia. Se hace con caldo de pollo o de cerdo, limoncillo, chiles, jengibre y setas. El sabor es intenso y muy sabroso.
  3. Curry verde de pollo: El curry verde es uno de los currys más populares de Tailandia. Se hace con una pasta de chiles, hierbas frescas y leche de coco. Se cocina con pollo, verduras y se sirve con arroz.
  4. Pad Krapow: Este plato es sencillo pero delicioso. Se hace con carne picada, ajo, chiles y albahaca tailandesa. Se sirve con arroz y un huevo frito encima.
  5. Mango Sticky Rice: Este postre tailandés es muy popular en todo el mundo. Se hace con arroz glutinoso cocido en leche de coco y servido con mango fresco.

Estas son solo algunas de las mejores recetas de comida tailandesa que puedes probar en casa. Recuerda que la clave para preparar platos auténticos es utilizar ingredientes frescos y especias de calidad. Si no estás seguro de dónde encontrar los ingredientes, puedes visitar un supermercado asiático o buscarlos en línea. ¡Buen provecho!