La cocina argentina es conocida por sus sabores intensos y carnes a la parrilla, pero hay mucho más que descubrir en su gastronomía. Si estás interesado en probar la comida típica Argentina, aquí te presentamos algunas de las mejores recetas para que puedas cocinar en casa.
- Asado: El asado es uno de los platos más emblemáticos de la cocina argentina. Se trata de carne a la parrilla, cocinada lentamente y acompañada de chimichurri, una salsa a base de ajo, perejil, aceite y vinagre.
- Empanadas: Las empanadas son una especie de pastelillos rellenos de carne, cebolla, huevo y especias. Son muy populares en Argentina y se pueden encontrar en cualquier lugar, desde los restaurantes hasta los puestos callejeros.
- Milanesa: La milanesa es un filete de carne empanizado, similar al schnitzel. Se puede hacer con cualquier tipo de carne, pero el más común es el de ternera. Se suele servir con papas fritas y ensalada.
- Provoleta: La provoleta es un queso de origen argentino que se hace a partir de leche de vaca. Se cocina a la parrilla y se sirve caliente, con un chorrito de aceite de oliva y orégano.
- Locro: El locro es un guiso de maíz, carne y verduras que se suele servir en fechas especiales, como el Día de la Independencia. Es un plato reconfortante y lleno de sabor.
Si quieres probar la comida típica de Argentina, estas son algunas de las mejores recetas para empezar. Con ingredientes frescos y un poco de habilidad en la cocina, podrás disfrutar de la deliciosa gastronomía argentina en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!
