Si buscas una salsa picante con un toque dulce, la salsa de piña con habanero es la opción perfecta. Esta deliciosa salsa es ideal para acompañar carnes, mariscos y tacos, y su sabor único y refrescante sorprenderá a tus comensales. A continuación, te mostramos cómo preparar una salsa de piña con habanero fácilmente en casa.

Ingredientes Salsa Piña con Habanero:

  • 2 tazas de piña fresca cortada en cubos
  • 1 habanero fresco sin semillas y picado
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado
  • 1/2 cebolla roja picada
  • 1/4 taza de jugo de limón fresco
  • Sal al gusto

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, mezcla la piña, el habanero, el cilantro y la cebolla.
  2. Añade el jugo de limón y sal al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
  3. Transfiere la mezcla a un procesador de alimentos y pulsa varias veces hasta que quede bien picada. Si no tienes procesador de alimentos, puedes picar todos los ingredientes finamente a mano.
  4. Prueba la salsa y ajusta la cantidad de sal y jugo de limón según sea necesario.
  5. Sirve la salsa de piña con habanero en un tazón y decora con hojas de cilantro fresco.

Esta receta es muy fácil y rápida de preparar, y puedes personalizarla según tu preferencia de picante. Si te gusta más picante, añade más habanero, y si prefieres una salsa más suave, puedes eliminar el habanero o reducir la cantidad. También puedes agregar otros ingredientes como ajo o jengibre para darle un sabor diferente. ¡Experimenta con la receta y encuentra la combinación perfecta para ti!