El clericot es una bebida de origen mexicano que se ha popularizado en todo el mundo por su delicioso sabor y su capacidad para refrescarnos en los días de verano. Esta bebida combina el vino con frutas frescas y jugosas para crear una mezcla perfecta de dulzor y acidez.

Si quieres preparar el clericot en casa y disfrutar de una bebida refrescante en compañía de tus seres queridos, te invitamos a seguir esta sencilla receta.

Ingredientes Clericot:

  • 1 botella de vino tinto
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 taza de soda o agua con gas
  • 1/2 taza de brandy
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 manzana en cubos
  • 1 pera en cubos
  • 1/2 piña en cubos
  • 1 naranja en rodajas
  • 1 limón en rodajas
  • Hielo al gusto

Preparación:

  1. En una jarra grande, mezcla el vino tinto, el jugo de naranja, la soda o agua con gas, el brandy y el azúcar hasta que estén bien integrados.
  2. Agrega la manzana, pera, piña, naranja y limón en cubos y rodajas a la mezcla anterior. Remueve suavemente.
  3. Deja reposar el clericot en la nevera durante al menos 30 minutos para que las frutas liberen sus jugos y se mezclen bien con la bebida.
  4. Sirve el clericot en vasos con hielo y algunas frutas en el fondo. Decora con una ramita de menta o hierbabuena si lo deseas.

Con esta receta, podrás preparar fácilmente una jarra grande de clericot para compartir con tus amigos y familiares en cualquier ocasión. Además, puedes personalizar la receta a tu gusto, ajustando la cantidad de frutas o el tipo de vino que utilizas. ¡Anímate a preparar esta deliciosa bebida y sorprende a todos con tu habilidad para preparar cócteles refrescantes y deliciosos!