La milanesa de pollo es un plato clásico y muy popular en todo el mundo debido a su delicioso sabor y la facilidad para prepararla. Esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión y es ideal para aquellos que buscan una opción de comida rápida y sabrosa. Aquí te presentamos una receta sencilla y deliciosa para preparar milanesa de pollo:
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de harina de trigo
- 2 huevos batidos
- 1/2 taza de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de limón (opcional)
Preparación Milanesa de Pollo:
- Lava y seca las pechugas de pollo. Colócalas sobre una tabla de cortar y córtalas en filetes delgados.
- Coloca la harina de trigo en un plato hondo y sazona con sal y pimienta al gusto.
- En otro plato hondo, bate los huevos y sazona con sal y pimienta al gusto.
- En un tercer plato hondo, coloca el pan rallado.
- Pasa cada filete de pollo primero por la harina de trigo, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado, asegurándote de cubrirlo bien por ambos lados.
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega los filetes de pollo empanizados y cocina por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes. Asegúrate de que estén bien cocidos en el interior.
- Escurre el exceso de aceite con una servilleta de papel y sirve caliente. Si lo deseas, puedes agregar un poco de jugo de limón sobre las milanesas para darle un toque fresco y ácido.
Puedes servir la milanesa de pollo con arroz, ensalada, papas fritas o cualquier acompañamiento que desees. Además, puedes personalizar la receta agregando diferentes especias o ingredientes al pan rallado, como ajo en polvo, perejil picado o queso parmesano, para darle un toque diferente y delicioso. Esta receta es perfecta para disfrutar en familia o para compartir con amigos en cualquier momento del día. Prueba esta receta y disfruta de una deliciosa milanesa de pollo en la comodidad de tu hogar.
