La salsa italiana es una deliciosa adición a cualquier plato de pasta. Es fácil de preparar y puedes ajustar la cantidad de especias y otros ingredientes a tu gusto. En esta receta te enseñaré cómo preparar una deliciosa salsa italiana en tan solo unos minutos.
Ingredientes Salsa Italiana:
- 2 latas de tomates pelados
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
Instrucciones:
- Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
- Agrega la cebolla picada y el ajo picado. Cocina por unos minutos hasta que estén suaves y translúcidos.
- Agrega las latas de tomates pelados a la olla. Rompe los tomates con una cuchara de madera.
- Agrega el azúcar, la sal, la pimienta negra, el orégano seco, la albahaca seca y el tomillo seco. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Reduce el fuego a medio-bajo y cocina la salsa durante unos 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Una vez que la salsa tenga la consistencia deseada, apaga el fuego y déjala enfriar por unos minutos.
- Sirve la salsa caliente sobre tus pastas favoritas.
Consejos:
- Si prefieres una salsa más suave, puedes mezclarla con una batidora de mano o en una licuadora.
- Si quieres agregar un toque picante a la salsa, agrega una pizca de pimiento rojo triturado.
- Esta receta se puede adaptar fácilmente para hacer una salsa de pizza agregando más orégano y albahaca.
En resumen, preparar una deliciosa salsa italiana es muy fácil y no te tomará mucho tiempo. Sigue esta receta paso a paso y estarás disfrutando de una salsa casera deliciosa en poco tiempo. No olvides ajustar los ingredientes a tu gusto para obtener la mejor salsa posible. ¡Buen provecho!
