La salsa tártara es una de las salsas más versátiles que puedes encontrar en la cocina. Esta salsa es perfecta para acompañar muchos platos, incluyendo mariscos, pollo frito, hamburguesas, entre otros. Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, es posible hacer una deliciosa salsa tártara en casa. A continuación, te presentamos una receta sencilla y fácil de seguir.
Ingredientes Salsa Tártara:
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de pepinillos encurtidos, picados finamente
- 2 cucharadas de cebolla morada, picada finamente
- 2 cucharadas de perejil fresco, picado finamente
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En un tazón mediano, mezcla la mayonesa, los pepinillos, la cebolla morada y el perejil. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
- Añade la mostaza Dijon y el jugo de limón fresco a la mezcla de mayonesa. Mezcla bien hasta que todo esté completamente combinado.
- Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para asegurarte de que la salsa tenga un sabor equilibrado.
- Refrigera la salsa tártara durante al menos 30 minutos antes de servir. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
Tips:
- Puedes hacer la salsa tártara con anticipación y guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
- Añade más pepinillos encurtidos si te gusta la salsa más ácida.
- Si no tienes cebolla morada, puedes usar cebolla blanca o verde en su lugar.
- Ajusta la cantidad de sal y pimienta de acuerdo a tus preferencias de sabor.
Con esta receta fácil y deliciosa, podrás preparar una salsa tártara casera y disfrutarla en tus comidas favoritas. ¡Bon appétit!