La cocina británica es conocida por sus platos reconfortantes y llenos de sabor, con una gran influencia de la tradición y la historia del país. A continuación, te presentamos los 10 platos más populares de la cocina británica.
- Fish and Chips: El Fish and Chips es un plato icónico de la gastronomía británica, consiste en un filete de pescado rebozado y frito, servido con papas fritas y salsa tártara. Es un plato que se encuentra en la mayoría de los pubs y restaurantes del país.
- Shepherd’s Pie: El Shepherd’s Pie es un pastel de carne de cordero picada y verduras, cubierto con puré de papas y horneado. Es un plato popular en todo el país y se sirve como plato principal en muchas cenas familiares.
- Sunday Roast: El Sunday Roast es un asado tradicional de los domingos, consiste en carne asada, como el cordero o la carne de res, acompañada de papas asadas, verduras, salsa y Yorkshire Pudding. Es una comida popular en el Reino Unido y se sirve en muchos restaurantes y pubs los domingos.
- Bangers and Mash: El Bangers and Mash es un plato que consiste en salchichas y puré de papas, a menudo se sirve con cebolla frita y gravy. Es un plato fácil de preparar y se encuentra en muchos pubs británicos.
- Steak and Kidney Pie: El Steak and Kidney Pie es un pastel de carne con trozos de carne de res y riñones, cubierto con una costra de masa de hojaldre. Es un plato popular en todo el Reino Unido y se sirve en muchos pubs y restaurantes.
- Haggis: El Haggis es un plato escocés que consiste en un relleno de cordero picado, corazón, pulmones y avena, cocido en una vejiga de cordero. Es un plato típico del Día de Burns en Escocia y se puede encontrar en muchos restaurantes escoceses.
- Fish Pie: El Fish Pie es un pastel de pescado con trozos de pescado mezclados con leche y cubierto con puré de papas. Es un plato popular en todo el Reino Unido y se puede encontrar en muchos pubs y restaurantes.
- Bubble and Squeak: El Bubble and Squeak es un plato hecho con sobras de papas y col. Se fríe en una sartén y se sirve como acompañamiento en muchas comidas.
- Toad in the Hole: El Toad in the Hole es un plato que consiste en salchichas cocidas en una masa de panqueques. Es un plato popular en todo el Reino Unido y se encuentra en muchos pubs y restaurantes.
- Trifle: El Trifle es un postre británico hecho con capas de bizcocho, crema pastelera, frutas y gelatina, todo coronado con crema batida. Es un postre que se encuentra en muchas cenas y celebraciones en todo el país.
Ahora que conoces los 10 platos más populares de la cocina británica, no dudes en probarlos y experimentar la rica gastronomía inglesa
