¿Te consideras un aventurero gastronómico? Si la respuesta es sí, estás en el lugar adecuado. En este artículo, te presentamos los platos más exóticos del mundo que podrían sorprenderte. Desde la carne de cocodrilo hasta los saltamontes fritos, estos platos son toda una experiencia culinaria.
La carne de cocodrilo es un manjar en países como Tailandia, Sudáfrica y Australia. Se dice que su sabor es similar al del pollo y la textura es suave y tierna. Es común encontrarla en brochetas, en salsas picantes o incluso en hamburguesas.
Otro plato que ha ganado popularidad en los últimos años es el de saltamontes fritos. En México y Tailandia, estos insectos son considerados una delicia y se pueden encontrar en muchos mercados. Aunque la idea de comer insectos puede resultar desagradable para algunos, su sabor se describe como crujiente y salado.
En algunos países de África, como Zambia, se consume el gusano mopane. Este gusano es una fuente de proteína y se considera un manjar. Se cocina con diferentes especias y se puede servir solo o como acompañamiento de otros platos.
Otro plato exótico que puede causar impacto es el balut, un huevo de pato fertilizado que se cocina y se come con todo y embrión. Este plato es común en Filipinas y aunque puede resultar desafiante para algunos, es una fuente de proteínas y se le atribuyen propiedades afrodisíacas.
Por último, en Japón se encuentra el sashimi de caballo. Este plato consiste en cortes finos de carne de caballo cruda y se sirve con salsa de soja y jengibre. Aunque la carne de caballo es común en algunos países europeos, su consumo crudo es poco común en el mundo.
En conclusión, si estás buscando una experiencia culinaria única, estos platos exóticos podrían sorprenderte. Aunque algunos pueden parecer desafiantes para el paladar, muchos de ellos son considerados manjares en diferentes culturas del mundo.
