Los nuggets de pollo son una opción popular de comida rápida para niños, pero pueden ser poco saludables debido a los ingredientes y al proceso de producción. Por suerte, puedes hacer unos deliciosos nuggets de pollo caseros de manera fácil y saludable.
Para empezar, necesitas cortar pechugas de pollo en pequeños trozos, que sean del tamaño de un bocado. Luego, prepara una mezcla de pan rallado, queso parmesano rallado y algunas especias de tu elección. Puedes utilizar sal, pimienta y ajo en polvo, pero si quieres algo más atrevido, puedes añadir curry en polvo o pimentón ahumado.
En un recipiente aparte, bate un huevo y añade un poco de leche. Sumerge los trozos de pollo en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de pan rallado. Asegúrate de que estén completamente cubiertos con la mezcla de pan rallado.
Ahora, precalienta el horno a 200 grados Celsius y coloca los nuggets de pollo en una bandeja para hornear. Rocíalos con aceite de oliva y hornea por unos 20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera y bien cocidos por dentro.
Los nuggets de pollo caseros son una opción saludable y deliciosa de comida rápida para niños. Puedes servirlos con un poco de ketchup casero o con alguna salsa de tu elección. Además, puedes hacerlos en grandes cantidades y congelarlos para tener una opción rápida y fácil de comida para los días ocupados.
